Meny

Trädgård

Cilantro Vs. Culantro

Culantro (eryngium foetidum) och koriander (coriandrum sativum) är två mycket olika örter med liknande smak och kulinariska användningsområden. Culantro är den starkare och snabbare av de två. Även om culantro är tekniskt ett ständigt i us department of agriculture växthärdighetszoner 8 till 11, odlas det som en...

Cilantro Vs. Culantro


I Den Här Artikeln:

Culantro (Eryngium foetidum) och koriander (Coriandrum sativum) är två mycket olika örter med liknande smak och kulinariska användningsområden. Culantro är den starkare och snabbare av de två. Även om culantro är tekniskt ett ständigt i US Department of Agricultural Plant Hardiness Zones 8 till 11, odlas den som en årlig eftersom den förlorar sin smak och konsistens efter det blommar.

egenskaper

Medan cilantrobladet är litet och lacy som de med plattlökad persilja, är culantroblad långa och spiny som maskrosblad. Blomstringarna har också spines, och ryggraden på både löv och stjälkar blir ganska skarpa när växten mognar. Cilantroblad växer på stjälkar som ligger flera centimeter ovanför marken, medan culantroblad växer i hovar som bildar sig vid basen av växten.

Groning

Cilantro och culantro odlas från frön. Du kan börja cilantro inomhus eller ute, men culantro börjar vanligtvis inomhus med en värmemattan, eftersom det tar lång tid att fastställa när den startas utomhus. Culantro frön behöver tre veckor eller mer vid jordens temperaturer mellan 75 och 80 grader för att groa.

bultning

Culantro växer både i skuggan och i solen, men cilantro behöver full sol. Ett av de största problemen med koriander är att det blommar och går snabbt till fröer, vilket ger en kort växtsäsong. Växande culantro i skugga ger den en fördel jämfört med cilantro eftersom skuggade växter är långsamma att bulta.


Video Guide: Difference Between Cilantro and Parsley, Coriander, Plus Culantro (Not a Misspelling).

Artikeln Var Användbar? Berätta För Dina Vänner!

Läs Mer:

Lägg Till En Kommentar